サザコーヒー -老舗コーヒー店の愛が溢れる本気のコラボ-
去る9月29日、ひたちなか市にある老舗コーヒー店、サザコーヒー本店にて、アニメ「ガールズ＆パンツァー」とのコラボ新商品の発表会が行われました。
【登壇】
鈴木太郎（株式会社サザコーヒーホールディングス 代表取締役社長）
常盤良彦（株式会社Oaraiクリエイティブマネジメント 代表取締役）
改めましてサザコーヒーについてご紹介します。
創業50年を数えます。こだわりの味を追求し、茨城発のスペシャリティーコーヒー店として、各国のコーヒー生産者と提携し、農園主と直接交渉しながら、高品質の豆を買い付けています。「コーヒー文化事業」にも力を入れ、多くのバリスタを輩出すると共に、美術・芸術の分野とのコラボレーションなども積極的に行っています。近年は、世界が注目する「パナマ・ゲイシャ」の取り扱いで国内外に名を知られる存在です。鈴木社長自身も、日本スペシャルティコーヒー協会の理事を務められています。
そんなサザコーヒーですが、2019年に劇場上映されたアニメ「ガールズ＆パンツァー 最終章 第2話」に、「サザコーヒー大洗店」がモデルの店舗が登場し、それをきっかけに作品のファンとの交流が生まれ、これまでも様々なコラボ商品を発売してきました。
『大洗店が劇中に登場した際、Twitterの盛り上がりを見て、私も家族と共にすぐに作品を見に行きました。そうした所、家族全員がファンになってしまうくらい面白くて。戦車が街中を走る迫力、劇場に響く音、そのすべてが素晴らしかったです。そして何より、劇中に弊社の大洗店が登場し、アニメのキャラクターがケーキ屋やコーヒーを囲んでいる。その姿を見て、私が大洗の住民になってしまおうかと思うくらい感銘を受けました。本当にいい演出をしていただいて本当ありがとうございます。』
—作品のファンになる出来事
鈴木社長は、その後店舗に訪れるファンと積極的に交流し、『せっかく来て下さるファンの方のために、お土産となるような商品を開発したい』という想いを募らせ、様々なコラボ商品を発売しています。
『劇中でマリー様が食べているモンブランケーキを再現したり、各学校のモチーフになっている国に合わせたコーヒーにした商品ですとか、様々な商品を展開して参りました。例えば黒森峰女学園コーヒーは、ドイツをモチーフにした学校という事で中の豆をジャーマンローストにしています。とても強い学校なので良い豆じゃないと、との思いから、豆にはこだわっています。そして高級コーヒーなのが「知波単学園コーヒー」。日本がモチーフなので、語感で「ゲイシャ」を採用しています。「ゲイシャ」は2000年に急に世の中に出てきた珈琲で、飲んでみたらめちゃくちゃ美味くて。それまでのコーヒーの歴史を覆すというか。ゲイシャは今とても注目されていて、僕たちはそこの第一人者になろうと思っています。そんな想いで、知波単学園のコーヒーにエネルギーを注いでみました。』
可愛らしいパッケージの商品ですが、その中身は本格的なこだわりのコーヒーになっています。そんなコラボ展開について、アニメのTV放送当時から製作側と町を繋げるキーマンとして、様々なコラボ商品の企画を世に送り出してきました常盤さんも大いに感銘を受けました。
『こうして商品を急速に展開してきたのは鈴木社長であって、ファンの方とタダコーヒー（ファンの方に無料でコーヒーをふるまうイベント）などで「じゃれ合って」頂いたのも鈴木社長なんですけど、実はその前からサザコーヒー大洗店についてはずっとガルパンについては細々とやってきて頂きました。例えば大洗で11月に開催する「あんこう祭り」の時に、大洗女子学園のあんこうマークをラテでアートして頂いたりとか。それで徐々にファンの皆さんがサザコーヒーに寄って頂いたりするようになってきたんですよね。じゃあそれを商品化しちゃおうよということで色々ライセンスを取る橋渡しをするうちに、最終章で「ザザコーヒー」という名前でサザコーヒーが出てきたんですよね。そこから急に社長が盛り上がって来ちゃって、最初のモンブランケーキを作る時も何回試食させられたことか。これでいいかな？これでいいかな？って（笑）。コーヒーについてもですが、一つのことにすごく熱く追い求める方なので、ガルパンについてもすぐに好きになっていただいたら、それをどうやったらお客様に喜んでいただけるのかっていうことをいつも考えてらっしゃる。なので面白い商品がどんどん出てきて楽しいです。』
—新商品について
ここからは当日発表された商品をご紹介します。
★サザカップオン・ガールズ＆パンツァー 継続高校コーヒー（5p）
商品ページ：https://www.arise-gift.jp/goods/163682354/
★ガールズ＆パンツァー 継続高校コーヒー（200g）
商品ページ：https://www.arise-gift.jp/goods/154615771/
『継続高校が北欧のフィンランドをモチーフにしている学校という事で、彼らは普段どういうコーヒーを飲んでいるかというと、割と浅煎りのコーヒーを飲んでいて、香りが強いコーヒーが好きなんですね。そこで、香りを強くするためにエチオピアとケニアの豆を選びました。フルーティー×フルーティーで、さらにフルーティーでしょという感じで。本当に香りがパコンって来ますのでどうぞお楽しみください。』
味の特徴について鈴木社長から説明があったあと、実際に飲んだ常盤さんは…
『フルーティー×フルーティーというのはとても感じます。また、事前に飲ませて頂いたときは少し冷めていた状態だったんですけど、そのフルーティーさがずっと続いているような感じで、とても飲みやすかったです。冷め気味の方が香りがだんだん上がってくるような。』
と、冷めても美味しいという感想を述べました。フィンランドが雪国という事もあり、寒い地域で冷めても美味しいという、そんなストーリー性も垣間見る事ができます。
★ガールズ＆パンツァー サンダースのカステラ
商品ページ：https://www.arise-gift.jp/goods/163671691/
『サンダース大付属高校はアメリカがモチーフの学校です。そこでアメリカンコーヒーが来るかと思いきや、この学校の所在地が長崎であるということに気づいてしまい、長崎と言えば「カステラ」なんですよ。我々もカステラを焼いて（販売して）いるんですが、この世で一番美味しいカステラは僕たちのカステラだと思っています。コーヒーとカステラの相性は最強で、カステラ好きの方を増やしたいと思っていました。』
鈴木社長のお話の通り、今回はコーヒー以外の初の商品として、カステラが登場しました。実際に食した常盤さんは…
『これはメチャクチャ美味しいです。ザラメのジャリジャリ感は歯と喧嘩することなく、すぐしゅっと溶けるような。そして卵の風味がすごく残るなと。そして確かに、コーヒーに合うというのが凄く伝わりました。美味しい！太郎さん凄いね！』
と、感想を語りました。卵には味が濃厚な「奥久慈卵」が、砂糖も上質なものにこだわり、『最終的にコーヒーに合うカステラはコレですよ』という商品を開発できたそうです。
本商品は、正面からみるとキャラクター（ケイ）の顔の絵が折り曲がっている形になっていますが、コーヒーと違って「外紙」になっています。ですので、ファンの方は紙を外した時になるべくケイの顔が大きく見えるようなデザインになっています。是非はがして飾っていただけたらと思います。
★ガールズ＆パンツァー ドラム缶マグ
サザコーヒー通販サイトで予約受付中：https://saza.coffee/shopdetail/000000001012/ct15/page1/recommend/
発表するや否や即完売となった本商品。現在はサザコーヒー通販サイトで追加生産分の予約を受け付けています。
『大洗女子学園のあんこうチームが背負うあんこうマークと、よーく見ないとわからないのですが、「ザザコーヒー」のロゴが入っています。劇中で当社は「ザザコーヒー」として登場しておりまして、それを形にしようと。ドラム缶マグにした理由は、やっぱり戦車が登場する世界なので、ミリタリーの雰囲気に合わせた形です。これで飲むとサザコーヒーがさらに美味しくなると思っております。』
この他、「ガールズ＆パンツァー スペシャルコーヒーセット」も発表され、現在サザコーヒー通販サイトで販売中です。
https://saza.coffee/shopdetail/000000001014/ct12/page1/recommend/
この日発表になった商品は、ARISE GIFT・サザコーヒー通販サイトの他、サザコーヒー本店、大洗店、水戸駅店、県庁店で好評発売中です。（ドラム缶マグは入荷待ち）是非お立ち寄りください。
『全部の高校は出せないまでも、イタリアなどまだまだ出したいコーヒーがある』と語る鈴木社長の想いは、今後も作品のファンを楽しませてくれる事間違いなしです！
最後に、鈴木社長が独特過ぎるカップオンの淹れ方などを紹介した、当日のダイジェスト版の動画が配信されておりますので、合わせてご覧下さい。（※動画内の販売価格と、当ショップの販売価格は異なります。）
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