大洗のしらす専門店「にんべんいち」が飲食店を開業!漁港エリアに「浜いち」でしらす料理を食べよう!
当ショップでも美味しい「しらす」を販売している「にんべんいち」が、新たに飲食店を開業致しました!
■大洗しらすと海鮮丼 浜いち
平日お昼でも大変賑わっている漁港エリアで、ひと際目立つ水色の建物です。
隣には、大洗の人気惣菜店「かじま」が運営する食堂「かにと海鮮丼かじま」もございます。
浜いちさんは何と言っても「しらす」料理がメインです。写真は「しらす三色丼」です。
「三色」となっているのは、生しらす・釜揚げしらす・しらす干しの「3つの行程」別のしらすが入っている、という意味です。
それぞれ食感はもちろん、味も違えば旨味(余韻…という表現が正しいかわかりませんが…)も違って新鮮です。
嘘無く書くと、普通のしらす丼って途中で飽きてしまう事もあるのですが、今回の三色丼は不思議と全然飽きないんです。
ボリュームも多めの丼でしたが、ペロリと頂けました。
この「しらす」の工程の違いについては こちら のインタビュー記事を是非ご覧下さい。
店内は座敷、テーブルに加え、カウンター席もあるので、お一人様でも気軽に入れますね!
しらす丼をメインに、山盛り・爆盛りの限定メニューがある他、しらすカレー、しらすラーメンという興味深いメニューも!さらにいくら丼、まぐろ丼、お刺身定食など、海の町定番メニューも揃っています。
しらすの大産地である大洗に誕生した「しらす」を食べつくせる「浜いち」さんで、様々なしらすの味を是非ご賞味ください!
■大洗しらすと海鮮丼 浜いち
〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253−24
電話番号:090-3223-8101
営業時間:平日 11時~15時(火曜定休)/土日 10時~17時
Xアカウント:https://x.com/oarai_hamaichi
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