【3月31日まで】川崎市郎兵衛商店の干し芋セット シーズン終了のお知らせ

当サイトで取り扱っております、ひたちなか市の干し芋問屋「川崎市郎兵衛商店」の干し芋セットについてご連絡致します。

 

■干し芋 紅はるか（丸干し・平干し）＆紫いもセット ［150g×3］

https://www.arise-gift.jp/goods/156124231/

★今シーズンの注文受付は、3月31日まで

取引のある50の農家の中でも1軒しか作っていないという「紫いも」と、干し芋界の革命児「紅はるか」のセットとなっているこちらの商品。干し芋の本場・ひたちなか市で作られた、最高品質の干し芋を、是非今シーズン中にお召し上がり下さい。※10月に再開予定

 

川崎市郎兵衛商店・川崎真司さんのインタにビュー記事もチェック！

https://www.arise-gift.jp/article/597/

 

川崎市郎兵衛商店の干し芋の受付が終了する他、他の干し芋農家さんの商品も、温かくなると配送方法が「冷蔵」に切り替わる（配送料が上がる）商品もございますので、よろしくお願いいたします。

 

そんな干し芋は、そのまま食べてももちろん美味しいのですが、多くの干し芋業者様が「こうしたら美味しい」という意見を頂いた、下記の食べ方を試してみましたので、ご紹介します。

 

★干し芋の「素揚げ＆天ぷら」

大洗シーサイドステーション内にある「とんかつレストランクック・ファン」様のご協力の下、当サイトで取り扱っている干し芋を揚げてみました‼

 

【写真左から】

●干し芋 紅はるか 「セッコちゃん」（幸重）

●紅はるか（丸干し・平干し）＆紫いもセット（川崎市郎兵衛商店）

● 紅はるか ソフトタイプ干し芋 丸干し（マルイチ商店）

 

＜天ぷらの感想＞

正しい表現かどうか何とも言えませんが、完全に「天ぷら」として食べた方で食べた方が美味しい、という結論です。この場ではそのまま食べたのですが、干し芋の食感・甘みが天つゆなどと非常にマッチすると思います。

 

<素揚げの感想>

完全にお菓子感覚でサクサク食べられます‼食感が変わり、これはこれで非常に美味しいです。シーズンが終了するから書く訳ではないですが、「紫いも」がとってもビターでオススメ！甘すぎず程よい味になっています。「揚げるだけ」でお手頃な素揚げ、オススメです。

 

【干し芋 揚げてみた②】
参考になるか怪しい動画2つ目です🔥

📌干し芋の素揚げ&天ぷら

▶️https://t.co/RbcXtIhrsg pic.twitter.com/jI9TuSu4tl

— ARISE GIFT／ARISE CO-WORKING (@arise_gift_co) March 26, 2021

 

他にも、バニラアイスと一緒に食べると美味しいなど、干し芋の食べ方も色々楽しめると良いのかなと思います！是非色々試してみて下さい。

 

他にも、現在当サイトでは「ガールズ＆パンツァー」のオリジナルデザインBOXに入った商品も取り扱っておりますので、合わせてチェックしてみて下さい。

 

★＜ARISE GIFT限定ボコBOX＞干し芋

https://www.arise-gift.jp/goods/157642121/

紅はるかとヒタチレッドが入っています。予約受付中！

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